Vogerlsalat

Umsatzsteuerfrei aufgrund der Kleinunternehmerregelung

Vogerlsalat, auch Feldsalat genannt, ist die edelste Form des Wintersalats und besticht durch seine kleinen, dunkelgrünen Rosetten. Sein nussiges Aroma und die zarte Struktur machen ihn zu einer begehrten Delikatesse in der kalten Jahreszeit.

Er wird vorzugsweise roh serviert und harmoniert exzellent mit kräftigen Dressings, Speckwürfeln, Nüssen oder hartgekochten Eiern. Seine feine Textur erfordert eine behutsame Zubereitung, um die Frische der Blätter zu bewahren.