Koriander

Umsatzsteuerfrei aufgrund der Kleinunternehmerregelung

Koriander ist ein polarisierendes Charakterkraut, das durch seine zitrusartige Frische und eine leicht seifige, würzige Note besticht. Er ist das Herzstück vieler exotischer Küchen und verleiht Speisen eine unverwechselbare, lebendige Identität.

In der Küche veredelt er frisch gehackt Currys, mexikanische Salsas und Guacamole. Die Samen hingegen werden gemahlen in Brotgewürzen oder Fleischmarinaden verwendet, wo sie ein eher warmes, nussiges Aroma entfalten.